Leczniczy napój z Kaukazu orzeźwi i poprawi trawienie. Poznaj 7 korzyści ze spożywania kefiru

Kefir ma silne właściwości antybakteryjne

Niektóre probiotyki zawarte w kefirze chronią przed infekcjami. Kefir zawiera m.in. probiotyk Lactobacillus kefiri, który jest dla niego unikalny. Jak wykazują badania, może on hamować wzrost różnych szkodliwych bakterii, w tym Salmonella, Helicobacter pylori i E. Coli. Kefiran (rodzaj węglowodanów obecnych w kefirze) również ma właściwości antybakteryjne.