Znasz kuchnię Pomorza? Fjut, ruchańce i bania, czyli wyjątkowe przysmaki regionu
Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...
Odkryj hit z PRL-u. Wypróbuj przepis na zapomniane podroby w śmietanie
Cynaderki to popularne w czasach PRL-u danie z nerek. Właśnie wtedy na stołówkach i w barem mlecznych karmiono tym tanim gulaszem z podrobów. Często były...
Szukasz pomysłu na obiad? Wypróbuj przepis na sycącą zupę gulaszową
Zupa gulaszowa dla wielu osób jest najpożywniejszym posiłkiem, jaki można sobie wymarzyć. Połączenie sycącego mięsa, ziemniaków i pomidorów tworzy znakomite...
Dania na upały. Zobacz 9 propozycji na orzeźwiające posiłki
W czasie upałów niechętnie gotujemy dania, które wymagają wiele czasu lub potrzebują użycia piekarnika. Najczęściej sięgamy po chłodniki, sałatki lub dania z...
Puszyste bułki do hot dogów jak z amerykańskich filmów. Zobacz przepis na przekąskę
Przysmak kuchni amerykańskiej, hot dog, stanowi całość, razem z puszystą podłużną bułką. Soczysta kiełbaska, chrupiące pieczywo, świeże warzywa i wyraziste sosy...
Czy trzeba gotować makaron w wodzie z oliwą? Sprawdziliśmy fakty i mity o gotowaniu
Czy dolewać oliwy do wrzątku podczas gotowania makaronu? A może gotować rosół podczas burzy? W wielu domach z pokolenia na pokolenie przekazywane są zasady...
Szukasz pomysłu na prezent na Dzień Ojca? Na pewno nie pogardzi takim przysmakiem!
Prezenty na Dzień Ojca mogą przyjmować różne formy. Zachęcamy, aby w ramach prezentu zrobić tacie okolicznościowy posiłek. Proponujemy 9 przepisów na obiad z...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Soczysty stek z wołowiny na obiad. Zobacz przepis na klasyczny kawałek mięsa
Stek wołowy to dla amatorów gotowania okazja do pokazania kunsztu w kuchni. Prosty przepis na stek nie wymaga wielu dodatków, ani trudnych zabiegów w trakcie...
Jak gotować młode ziemniaki? Prosty sposób na idealnie smakujące warzywo do obiadu
Późna wiosna i wczesne lato to czas na jedzenie młodych ziemniaków. Taki dodatek do obiadu powinien być ugotowany inaczej niż późniejsze warzywa. Warto też...
Trzy restauracje w Polsce z gwiazdkami Michelin. Jedna dokonała niemożliwego!
Nowa edycja przewodnika Michelin ogłosił wyróżnione restauracje 19 czerwca 2023 roku. Restauracja Bottiglieria 1881 dokonała rzeczy niemożliwej. Do tej pory...
Zastosowanie sody oczyszczonej w kuchni. Dodaj szczyptę do lemoniady i obserwuj efekt
Soda oczyszczona głównie używana jest do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Apetyczna sałatka z ogórków małosolnych Karola Okrasy. To idealna przekąska na lato
Karol Okrasa to ceniony szef kuchni i znawca kuchni polskiej pochodzący z Białej Podlaskiej. Kucharz od lat przemierza różne zakątki Polski, pokazując, jakie...
Jak gotować szparagi? Zwróć uwagę na kolor sznurka - to pomoże odnieść sukces
Szparagi to delikatne i jędrne warzywa o intensywnym smaku. Jednak, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem, należy odpowiednio je ugotować. Wtedy można podawać...
Ostrzega przed znanym z TikToka sposobem gotowania jajek! Tak poparzyła pół twarzy
Brytyjka postanowiła zrobić jajko w koszulce według popularnej na TikToku porady. Przez mały błąd jajko i kubek wybuchły, powodując oparzenia na pół twarzy, a...
Łosoś ze szparagami to pyszna, zdrowa i sycąca propozycja na wiosenny obiad
Łosoś ze szparagami to łatwe w przygotowaniu i szybkie danie, które nie wymaga wiele pracy. Sprawdzi się na wiosenny obiad bądź kolację na ciepło. Jest lekkie,...
Smażony sandacz z boczkiem. Wypróbuj przepis Karola Okrasy
Karol Okrasa to popularny szef kuchni na co dzień pracujący w restauracji Platter w Warszawie. Widzom znany jest z programów kulinarnych „Kuchnia z Okrasą” i...
Tradycyjna chałwa w 5 odsłonach. Odkryj kontrowersyjny składnik tureckiej chałwy
Chałwa to dobrze znany przysmak z czasów PRL-u. Wtedy najczęściej zajadano tabliczki wykonane ze zmielonego sezamu i cukru. Turecka chałwa zawiera też...
Gotowanie dla początkujących. Poznaj 5 istotnych zasad szefa kuchni
Gotowanie w domu może być zajęciem chaotycznym i powodować bałagan w kuchni. A to skutecznie zniechęca do samodzielnego przyrządzania jedzenia. Szefowie kuchni...
Wegetariańskie pulpety z kaszy jaglanej. Sprawdź przepis na tani i pożywny obiad
Kasza jaglana to uniwersalny składnik wykorzystywany do dań słodkich i słonych. Świetnie sprawdza się jako baza do zrobienia aromatycznych pulpetów z kaszy...
Pomysł na szybki obiad? Poznaj 10 niezawodnych przepisów
Nie masz czasu na gotowanie? Oto przepisy na szybki i pyszny obiad, którym zachwycisz swoich bliskich. Oto 10 sprawdzonych przepisów, które zrobisz szybko i bez...