W skrócie:
Frytkownice beztłuszczowe cieszą się coraz większą popularnością. Technicznie jest to po prostu piekarnik na gorące powietrze. Z pewnością przypadł do gustu wielu osobom za sprawą małych gabarytów, możliwością przeniesienia z miejsca na miejsce, a także przyrządzania jedzenia bez użycia dodatkowego tłuszczu. W szczególności sprawdza się do frytek i pieczenia mięsa. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby upiec w nim wilgotne i ekspresowe ciasto bananowe. Gdy używam bardzo dojrzałych bananów, masę robię bez cukru. Ten prosty chlebek bananowy serwuj z jogurtem greckim, posmaruj masłem lub ulubioną pastą orzechową.
Zobacz etapy przygotowania szybkiego chlebka bananowego we frytkownicy beztłuszczowej
Chlebek bananowy z frytkownicy beztłuszczowej – prosty przepis do kawy
Liczba porcji: na 3 małe chlebki bananowe lub 1 duży.
Czas przygotowania: 30 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany,
- 80 g jogurtu naturalnego,
- 2 jajka,
- 60 g oleju rzepakowego,
- 20 g cukru trzcinowego,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 170 g mąki pszennej.
Jak zrobić chlebek bananowy w air fryer?
Sposób przygotowania:
- Banana rozgnieć widelcem na jednolitą masę.
- Dodaj 2 jajka i rozmieszaj, wlewając jogurt naturalny i olej rzepakowy.
- W oddzielnej misce przesiej mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i dosyp sól.
- Wszystkie składniki wymieszaj na jednolitą masę.
- Foremki do ciasta, kokilki lub keksówki wysmaruj masłem, oprósz mąką pszenną i wylej ciasto do 3/4 wysokości naczynia.
- Piecz w nagrzanej frytkownicy beztłuszczowej przez 25 minut w 180° Celsjusza.
- Chlebek bananowy wyjmij i odstaw do wystudzenia.
- Następnie pokrój na plastry i podawaj.
Może cię także zainteresować:
Dodatki do chlebka bananowego
Domowy chlebek bananowy świetnie smakuje przygotowany z przyprawami korzennymi. Mogą to być gotowe mieszanki do piernika lub szarlotki. Sprawdzi się też cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, odrobina ekstraktu waniliowego, a nawet imbir. Dodatkowej chrupkości dodadzą posiekane uprażone migdały, orzechy laskowe lub włoskie. Możesz też dodać do ciasta łyżkę masła orzechowego.
Mam nadzieję, że ten prosty przepis zachęci cię do zrobienia domowego chlebka bananowego.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
